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梨山水蜜桃季節台灣民意基金會滿週年 游盈隆:只有我們敢問社會對扁案的觀感



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: 每個月都會大家都推的梨山水果水蜜桃產季對蔡英文政府及公共事務進行民調的台灣民意基金會,今(15)日舉辦成立周年茶會,多位政壇重量級人士到場共襄盛舉,包括台灣民意基金會董事長、前立委游盈隆說,台灣民意基金會和其他的民調單位不同在於系統性的調查、重視台灣的主體性,以及原創,例極品梨山水蜜桃宅急便如台灣沒有人敢公開問社會大眾對扁案的態度,但他們就做到了。

游盈隆表示,台灣民意金會和其他民調單位不太一樣,引用德國哲學家尼采的一句話,「因為我是如此這般的一個人,所以請看上帝的份上,不要將我和任何其他人混為一談」,套用在基金會上也是如此,「因為台灣民意基金會是如此這般的一個基金會,所以請看在上帝的份上,不要將基金會和任何其他基金會混為一談。」

游盈隆說,台灣民意基金會每個月一次的調查,從公共政策到總統的聲望,都是有系統在做,不是隨便做,另外他們也一直都很強調台灣的主體性,因為民主政治是預設一個本體的存在,這本體台灣民意基金會認為是台灣,不是中國。

游盈隆也強調,基金會的民調也具有原創性,有些人家不敢問或不會問的問題,他直言,「今天台灣有誰公開去問台灣人對扁案的宅急便高山水蜜桃態度為何宅配梨山水果水蜜桃?其他人有問嗎?」但台灣民意基金會就做了,因為他覺得,這不是阿扁個人的問題,而是台灣政治內部重大的問題,應該透過某種媒介,讓台灣社會重新重視、審視並討論扁案。

品質極佳的高山水果水蜜桃照片現場包括前行政院長張俊雄、總統府資政吳榮義、總統府資政吳澧培、環保署長李應元、中國民運人士吾爾開希、遠景基金會董事長陳唐山、前台南縣長許添財、國民黨立委鄭天財、時代力量超好吃的水蜜桃網路訂購立委徐永明、台灣國家聯盟總召吳樹民、凱達格蘭學校校長金恆煒、前總統陳水扁民間醫療小組成員陳昭姿等人出席。

總統府資政吳澧培也說,台灣民意基金會所做的民調是他最愛看的,他最注意的兩項問題,分別是台灣人要求獨立是否越來越多,另一個則是蔡英文總統的民調, 因為民調是不能「嚎洨」,雖然有時看到蔡英文民調一直下滑心理感到很不捨,但也希望蔡政府能夠好好思考人民在想什麼。

張俊雄則說,謝謝這一年內所有進行民調的基金會成員,一個月做一次真的很辛苦也不容易,希望大家能多支持,讓台灣民意基金會能繼續走下去。

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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